多数颈椎病经适当的牵引、按摩、针灸、药物等非手术治疗后常能获得较满意的疗效。但是我们不能忽视在做好颈椎病治疗的同时，进行正确的饮食康复治疗也是非常重要的。 椎动脉型颈椎病患者应避免过量摄入高脂肪食物，以免病情加重；交感型颈椎病患者出现的腹胀、消化不良、腹泻为胃肠功能虚弱的表现，应以软食、易消化饮食为主；食管受压型颈椎病患者应避免硬食，宜进食流食。 颈椎病患者同时患有其他疾病时，更应该注意科学饮食。有溃疡病患者要选高蛋白质和富含维生素C、维生素B1和维生素A的食物，避免肉汤、香料、浓茶、浓咖啡、烈酒及过甜、过咸、过酸、过辣的食物；过硬或过于粗糙的大豆、芹菜、韭菜不宜多吃；煎、炸的食物不宜食用；饮食要定时、定量。 合并有大便困难者，应多吃蔬菜、水果，避免烟酒、浓茶、咖啡、辛辣之物。 合并有糖尿病患者，要控制饮食，禁止食入红塘、白糖、糖果、糕点、甜食等，适当补充蛋白质、脂肪，可选择适量的奶、蛋、鱼、肥肉及动物内脏；多食用粗粮、豆类、瘦肉等富含维生素B1的食物。 肥胖者，应注意节食，控制体重。合并有高血压、冠心病患者，要控制高胆固醇、高脂肪食物，酌情增加蛋白质及维生素C、维生素B1，禁用烟酒、浓茶、辣椒等；饮食要定量，少食多餐。 合并有慢性支气管炎者，饮食宜清淡，可在主食的基础上选用新鲜蔬菜，及健脾益肺之品，忌食海星，不食刺激食物。 合并有贫血者，应多食动物肝脏、瘦肉、蛋类、芹菜、油菜、红枣均可适量摄入